Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti39%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mala pasta u obliku prstenova punjena tradicionalnim mesnim ragùom, obično se služi u bogatom bujonu ili mesnom sosu. Ovo je klasično jelo iz regije Emilia-Romagna.
- Kuhinja
- Italijanska (emilijanska)
- Porijeklo
- Bolonja, Italija
Tipični sastojci
- tijesto
- svinjetina
- prosciutto
- junetina
- parmesan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?