Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ39%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel bir et ragù ile doldurulmuş, genellikle zengin bir et suyu veya et sosu içinde servis edilen küçük, halka şeklinde makarna. Bu, Emilia-Romagna bölgesine ait klasik bir yemektir.
- Mutfak
- İtalyan (Emilia)
- Köken
- Bologna, İtalya
Tipik malzemeler
- makarna hamuru
- domuz eti
- prosciutto
- sığır eti
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?