Carciofotto Premium
19,50 EUR
Ledop · Палермо
Серце артишоку, приготоване в оливковій олії на камені, подається з фондуто з пекоріно, страчателлою, томатами черрі, лаймом та анчоусами.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки16%
- Жири69%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Серцевини артишоків, приготовані на вулканічному камені, подаються з фондю з pecorino, stracciata та анчоусами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- artichoke
- pecorino di amatrice
- stracciata
- tomatoes
- lime
- anchovies
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?