Carciofotto Premium

19,50 €

Ledop · Palermo

Artischockenherz, in Olivenöl und vulkanischem Stein gegart, mit Pecorino di Amatrice Fondue, Stracciatella, Tomaten, Limette und Sardellen.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß16%
16%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Artischockenherzen, auf vulkanischem Stein gegart, serviert mit Pecorino-Fondue, Stracciata und Sardellen.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

artichoke
pecorino di amatrice
stracciata
tomatoes
lime
anchovies

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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