Carciofotto Premium
19,50 €
Ledop · Палермо
Сердце артишока, приготовленное на камне в оливковом масле, подается с фондутой из пекорино, страчателлой, помидорами черри, лаймом и анчоусами.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры69%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердцевины артишоков, приготовленные на вулканическом камне, подаются с фондю из pecorino, stracciata и анчоусами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- artichoke
- pecorino di amatrice
- stracciata
- tomatoes
- lime
- anchovies
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?