Carciofotto Premium
19,50 EUR
Ledop · Palermo
Nucleu de alcăpă gătit în ulei de măsline și piatră volcanică cu fondue de pecorino di amatrice, stracciata, roșii, lime și anșoa.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine16%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimi de alcunsă gătiți pe piatră volcanică, serviți cu fondue de pecorino, stracciata și anșoa.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- artichoke
- pecorino di amatrice
- stracciata
- tomatoes
- lime
- anchovies
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?