Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional dish consisting of lamb slow-cooked in a sealed oven or parchment paper to ensure tenderness. It is typically seasoned with garlic, herbs, and lemon.
- Кухня
- Cypriot
Типові інгредієнти
- lamb
- garlic
- lemon
- oregano
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
- Названа на честь
- Клефти
Вам сподобалася страва?