Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale a base di agnello cotto lentamente in un forno sigillato o in carta forno per garantirne la tenerezza. È tipicamente condito con aglio, erbe e limone.
- Cucina
- cipriota
Ingredienti tipici
- agnello
- aglio
- limone
- origano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
- Prende il nome da
- clefti
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