Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığını koruması için kapalı fırında veya yağlı kağıtta ağır ateşte pişirilen geleneksel bir yemek. Genellikle sarımsak, otlar ve limon ile çeşnilendirilir.
- Mutfak
- Kıbrıs
Tipik malzemeler
- kuzu
- sarımsak
- limon
- kekik
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
- Adını aldığı
- Kleft
Devamını oku
Kleftiko (Fırın kebabı, Hırsız kebabı, Kuyu tandır kebabı), bir çeşit et yemeğidir. Kuzu tandıra benzer.
Vikipedi'deki “Kleftiko” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?