Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie składające się z jagnięciny wolno gotowanej w zamkniętym piecu lub w papierze do pieczenia, aby zapewnić jej delikatność. Zazwyczaj doprawiane czosnkiem, ziołami i cytryną.
- Kuchnia
- Cypryjska
Typowe składniki
- jagnięcina
- czosnek
- cytryna
- oregano
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Grecja
- Pochodzenie
- Grecja
- Nazwa od
- klepht
Smakowało ci to danie?