Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из баранины, медленно приготовленной в закрытой печи или в пергаментной бумаге для обеспечения нежности. Обычно приправляется чесноком, травами и лимоном.
- Кухня
- Кипрская
Типичные ингредиенты
- баранина
- чеснок
- лимон
- орегано
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
- Названо в честь
- клефты
Вам понравилось блюдо?