Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional constând în miel gătit lent într-un cuptor sigilat sau în hârtie de copt pentru a asigura frăgezimea. Este de obicei condimentat cu usturoi, ierburi și lămâie.
- Bucătărie
- Cipriotă
Ingrediente tipice
- miel
- usturoi
- lămâie
- oregano
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
- Origine
- Grecia
- Numit după
- kleft
Ți-a plăcut preparatul?
Kleftiko: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Kasparis Tavern