Тартар із фіолетових артишоків
Artichauts violets façon tartare
15 EUR
Tell Un Ange · Ніцца
Тартар із фіолетових артишоків з томатами, цибулею-шалот, лимоном та пластівцями пармезану.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири54%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Освіжаючий салат із дрібно нарізаних фіолетових артишоків, приготованих у стилі тартар. Він приправлений томатами, xuânською цибулею, лимоном та стружкою пармезану.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- фіолетова артишок
- томат
- весняна цибуля
- лимон
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?