Тартар из фиолетовых артишоков
Artichauts violets façon tartare
15 €
Tell Un Ange · Ницца
Тартар из фиолетовых артишоков с томатами, луком-шалотом, лимоном и хлопьями пармезана.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки16%
- Жиры54%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Освежающий салат из мелко нарезанных фиолетовых артишоков, приготовленных в стиле тартар. Приправлен томатами, зеленым луком, лимоном и стружкой пармезана.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- фиолетовый артишок
- томат
- зеленый лук
- лимон
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?