Нісська піссаладьє… Сучасна інтерпретація
La pissaladière niçoise…Interprétation contemporaine
14 EUR
Tell Un Ange · Ніцца
Тісто з карамелізованою цибулею, що подається з ринковими овочами.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки9%
- Жири52%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний тарт із тіста, схожого на хлібне, з верхом із повільно приготованої карамелізованої цибулі. Ця сучасна версія подається з сезонними ринковими овочами.
- Кухня
- Французька (Нісуаз)
- Походження
- Ніцца
Типові інгредієнти
- цибуля
- тісто для випічки
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?