Niçois usulü pissaladière… Çağdaş yorum
La pissaladière niçoise…Interprétation contemporaine
€14
Tell Un Ange · Nice
Karamelize soğanla garnitürlenmiş, pazar sebzeleriyle servis edilen hamur işi.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ52%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde ağır ateşte pişirilmiş karamelize soğan bulunan, ekmek benzeri bir hamurdan yapılan lezzetli bir tart. Bu çağdaş versiyon, mevsimlik pazar sebzeleriyle birlikte servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Niçoise)
- Köken
- Nice
Tipik malzemeler
- soğan
- hamur
- sebze
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?