Pissaladière niçoise... interpretazione contemporanea
La pissaladière niçoise…Interprétation contemporaine
14 €
Tell Un Ange · Nizza
Pasta guarnita con cipolle caramellate, servita con verdure del mercato.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi52%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata composta da una pasta simile al pane guarnita con cipolle caramellate cotte lentamente. Questa versione contemporanea è servita con verdure di stagione del mercato.
- Cucina
- Francese (Niçoise)
- Origine
- Nizza
Ingredienti tipici
- cipolla
- pasta sfoglia
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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