Равіолі з фуа-гра та качки в бульйоні з лемонграсом
La raviole de foie gras et canard, bouillon à la citronnelle
19 EUR
Le Liber'tea · Ніцца
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири69%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з начинкою з фуа-гра та качки, що подається в ароматному бульйоні з лемонграсом.
- Кухня
- Французька (ф'южн)
Типові інгредієнти
- фуа-гра
- качка
- паста
- лемонграс
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?