Ravioli z foie gras i kaczką w bulionie trawiastym
La raviole de foie gras et canard, bouillon à la citronnelle
19 €
Le Liber'tea · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko15%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierożki z makaronu nadziewane foie gras i kaczką, podawane w aromatycznym bulionie z trawy cytrynowej.
- Kuchnia
- Francuska (Fusion)
Typowe składniki
- foie gras
- kaczka
- makaron
- trawa cytrynowa
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?