Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна провансальська страва з вареними овочами та солоною тріскою, що подається з часниковим соусом майонез.
- Кухня
- Французька (Нісуаз)
- Походження
- Ніцца, Франція
Типові інгредієнти
- солона тріска
- варені овочі
- часник
- оливкова олія
- жовтки яєць
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?