Anema 'e genovese
Anema 'e genovese (Pacchero fritto alla genovese)
12 EUR
La Locanda Gesù Vecchio · Неаполь · 4 pezzi
Смажені паккери, начинені яловичиною, цибулею та овочами, подаються з розплавленою проволою та яблучним желе.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири55%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажена паста у формі мушель, наповнена пікантною сумішшю м'яса та цибулі, подається з розплавленим сиром.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста paccheri
- яловичина
- цибуля
- овочі
- provola
- яблуко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?