Anema 'e genovese (Pacchero fritto alla genovese)
12 €
La Locanda Gesù Vecchio · Napoli · 4 pezzi
Fried paccheri filled with beef, onions, and vegetables, served with provola fonduta and apple gel.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi55%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Conchiglie di pasta fritte e farcite con un composto saporito di carne e cipolla, servite con formaggio fuso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- paccheri
- manzo
- cipolle
- verdure
- provola
- mela
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?