Anema 'e genovese
Anema 'e genovese (Pacchero fritto alla genovese)
12 €
La Locanda Gesù Vecchio · Неаполь · 4 pezzi
Жареные паккери, начиненные говядиной, луком и овощами, подаются с расплавленной проволой и яблочным гелем.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки17%
- Жиры55%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные макароны-ракушки, наполненные сырой мясной и луковой смесью, подаются с расплавленным сыром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста paccheri
- говядина
- лук
- овощи
- provola
- яблоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?