Anema 'e genovese
Anema 'e genovese (Pacchero fritto alla genovese)
12 €
La Locanda Gesù Vecchio · Neapol · 4 pezzi
Smażone paccheri nadziewane wołowiną, cebulą i warzywami, podawane z fondue z sera provola i żelem jabłkowym.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko17%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone makarony typu muszle nadziewane wytrawną mieszanką mięsa i cebuli, podawane z roztopionym serem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron paccheri
- wołowina
- cebula
- warzywa
- provola
- jabłko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?