Тартар із яловичини Fassona з каперсами, в'яленими томатами, жовтком яйця та фундучним майонезом
Tartare di Fassona ai capperi, pomodorini passiti e tuorlo d'uovo e maionese alla nocciola
16 EUR
Dambo Beef And Grill · Неаполь
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки25%
- Жири69%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина Fassona, приправлена каперсами, томатами та яєчним жовтком, що подається з фундучним майонезом.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- Piedmont, Italy
Типові інгредієнти
- яловичина fassona
- яєчний жовток
- каперси
- томати черрі
- фундук
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?