Tatar z wołowiny Fassona z kaparami, suszonymi pomidorkami, żółtkiem jaja i majonezem orzechowym
Tartare di Fassona ai capperi, pomodorini passiti e tuorlo d'uovo e maionese alla nocciola
16 €
Dambo Beef And Grill · Neapol
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina Fassona doprawiona kaparami, pomidorami i żółtkiem jaja, podawana z majonezem orzechowym.
- Kuchnia
- Włoska (piemontska)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- żółtko jaja
- kapary
- pomidorki koktajlowe
- orzechy laskowe
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?