Tastavo Меню ресторанів вашою мовою

Hofbräukeller

Мюнхен · Історичний заклад · з 1900 року · 57 страв · 1,20 EUR – 31,90 EUR

Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.

З НАШОЇ СУПОВОЇ КУХНІ (Супи) AUS UNSERER SUPPENKUCHL (Suppen)

  • Крем-суп із гарбуза7,90 EUR
    Kürbiscremesuppe

    Крем-суп із гарбуза, що подається з імбирними смужками.

  • Баварський суп із печінковими кнедликами6,90 EUR
    Bayerische Leberknödelsuppe

    Баварський суп із печінковими кнедликами та шніт-луком.

  • Суп із млинців5,90 EUR
    Frittatensuppe

ПРОГУЛАНКА НА ПРИРОДУ (Салати) AUSFLUG INS GRÜNE (Salate)

  • Тарілка зеленого салату5,40 EUR
    Grüner Salatteller

    Тарілка зеленого салату з насінням соняшника, насінням гарбуза та олією з бальзаміка або фірмовою заправкою.

  • Тарілка мішаного салату5,90 EUR
    Gemischter Salatteller

    Тарілка мішаного салату з насінням соняшника, насінням гарбуза та олією з бальзаміка або фірмовою заправкою.

  • Домашній салат із капусти4,90 EUR
    Hausgemachter Krautsalat
  • Салат із картоплі4,90 EUR
    Kartoffelsalat

    Салат із картоплі зі свіжою зеленню.

  • Салат Хайдхаузен16,50 EUR
    Salatteller Haidhausen
  • Салат із смаженою куркою17,50 EUR
    Backhendlsalat

    Салат із листового салату, насіння соняшника, насіння гарбуза та смаженої в гарбузовій паніровці курячої грудки з заправкою з олії з бальзаміка.

  • Салат із фризе15,90 EUR
    Feldsalat

    Салат із фризе з малиновою заправкою, обсмаженими вешенками та веганськими міні-котлетками.

НАША КЛАСИКА (М'ясні страви) UNSERE KLASSIKER (Fleischgerichte)

  • Франкфуртські ковбаски17,90 EUR
    Fränkische Bratwürste

    Франкфуртські ковбаски з квашеною капустою з беконом, картопляним пюре та гірчицею.

    2 Stück
  • Відбивна зі свинячої корейки у віденському стилі19,90 EUR
    Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken

    Відбивна зі свинячої корейки у віденському стилі з картоплею фрі.

  • Смажена молода свинина19,90 EUR
    Jungschweinebraten

    Смажена молода свинина з куминовим соусом, картопляним або хлібним кнедликом та салатом із капусти.

  • 1/4 селянської качки18,50 EUR
    1/4 Resche Bauernente

    Чверть селянської качки з апельсиновим соусом, червоною капустою з яблуками та картопляним кнедликом.

  • 1/2 селянської качки26,50 EUR
    1/2 Resche Bauernente

    Половина селянської качки з апельсиновим соусом, червоною капустою з яблуками та картопляним кнедликом.

  • Порція хрусткої свинячої рульки23,50 EUR
    Portion knusprige Schweinehaxe

    Свиняча рулька з темним пивним соусом та картопляним або хлібним кнедликом.

  • Парадка смаженого м'яса Hofbräukeller27,50 EUR
    Hofbräukeller Bratenpfandl

    Парадка смаженого м'яса з задньою рулькою, смаженою свининою, качкою, червоною капустою з яблуками та картопляним кнедликом.

  • Tafelspitz27,50 EUR
    Gesottener Rindertafelspitz

    Відварна яловичина з вершковим соусом та хріном, тушкованою капустою та картоплею з петрушкою.

  • Віденський шніцель із телятини29,50 EUR
    Wiener Schnitzel vom Kalb

    Віденський телячий шніцель із салатом із картоплі та ендівів та дикими журавлинами.

  • Яловичина з цибулею31,90 EUR
    Zwiebelrostbraten

    Смажена яловичина з цибулею, натуральним соусом, шпецле з сиром та зеленим салатом.

ЯКЩО НЕ ХОЧЕТЬСЯ М'ЯСА (Вегетаріанські, веганські та рибні страви) AUCH MAL KEIN FLEISCH (Vegetarisch-, Vegan- und Fischgerichte)

  • Картопля фрі із солодкого картоплі9,50 EUR
    Süsskartoffelpommes

    Картопля фрі із солодкого картоплі зі сметаною з лаймом.

  • Альгойські Käsespätzle14,90 EUR
    ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE

    Альгойські Käsespätzle з баварським гірським сиром та смаженою цибулею.

  • Овочеві котлетки19,50 EUR
    Gemüsepflanzerl

    Овочеві котлетки з домашнім овочевим соусом та салатом із картоплі.

  • Шлуцкрафен22,90 EUR
    Schlutzkrapfen

    Schlutzkrapfen з начинкою з гарбуза хоккайдо та пармезану та з лимонним маслом.

  • Овочі по-строгановськи19,50 EUR
    Gemüse Stroganoff Art
  • Філе морського ялика26,90 EUR
    Filet vom Kap-Seehecht

    Філе морського ялика з ризотто з гарбуза та овочів, сушеними томатами та песто з чебрецю.

БАЖАЄТЕ ЩОСЬ ДОДАТКОВО? SOLL´S NOCH WAS DAZU SEIN?

  • Картопля фрі7,50 EUR
    Pommes Frites
  • Скибка хліба або багет1,20 EUR
    Scheibe Brot oder Baguette
  • Червона капуста4,90 EUR
    Blaukraut
  • Квашена капуста4,90 EUR
    Sauerkraut

    Квашена капуста з беконом.

  • Маленька брецель2,50 EUR
    Kleine Breze
  • Картопляний або хлібний кнедель із соусом4,90 EUR
    Kartoffel oder Semmelknödel mit Soße
  • Шпецле з соусом5,70 EUR
    Spätzle mit Soße
  • Відварна картопля4,90 EUR
    Salzkartoffeln
  • Овочі дня5,90 EUR
    Tagesgemüse

ЗАКУСКИ З ХЛІБА BROTZEITEN

  • Weisswürst'8,70 EUR
    Білі баварські ковбаски

    Білі ковбаски з солодким гірчицею та брецелем, подаються до 14:00.

    2 Stück
  • Weisswurst4,50 EUR
    Білі баварські ковбаски

    Білі ковбаски, подаються до 14:00.

    1 Stück
  • Баварський салат із ковбаси10,50 EUR
    Bayerischer Wurstsalat

    Баварський салат із ковбаси Регенсбург, цибулі, маринованих огірків та домашнього хліба.

  • Швейцарський салат із ковбаси11,50 EUR
    Schweizer Wurstsalat

    Швейцарський салат із ковбаси Регенсбург, цибулі, маринованих огірків, смужок сиру та домашнього хліба.

  • Obatzda11,90 EUR
    Традиційна баварська закуска з сиру

    Obatzda з кільцями цибулі, редискою, маринованими огірками та домашнім хлібом.

  • Свіжоспечений брецель2,50 EUR
    Ofenfrische Breze
  • Мішаний кошик хліба3,90 EUR
    gemischter Brotkorb
  • Brotzeitbrettl17,50 EUR
    Дошка з м'ясними та сирними закусками
  • Вегетаріанська дошка17,50 EUR
    Vegetarisches Brettl
  • Münchner Magentratzerl11,90 EUR
    Мюнхенська м'ясна та сирна тарілка

    Münchner Magentratzerl з витопленим салом, Obatzda та м'яким сиром з редискою.

СОЛОДКІ СПРОВАЖУВАНИ (Десерти) SÜßE VERSUCHUNGEN (Nachspeisen)

  • Теплий яблучний штрудель за бабусиним рецептом8,90 EUR
    Warmer Apfelstrudel nach Omas Rezept

    Теплий яблучний штрудель з ванільним морозивом та вершками або ванільним соусом.

  • Яблучні оладки в пивному тісті8,90 EUR
    Apfelkücherl im Bierteigmantel

    Яблучні оладки в пивному тісті з цукром з корицею, морозивом з волоського горіха та вершками.

  • Млинці9,90 EUR
    Pfannkuchen

    Млинці з малиново-маскарпоне начинкою, ванільним морозивом та вершками.

  • Kaiserschmarrn12,90 EUR
    karamellisierter Kaiserschmarrn

    Карамелізований Kaiserschmarrn з ромом, родзинками та яблучним пюре.

  • Heiße Liebe4,90 EUR
  • Steirer Eis4,90 EUR
    Десерт із ванільного морозива та гарбузової олії

    Steirer Eis з ванільним морозивом, штайрізькою гарбузовою олією та насінням гарбуза.

  • ЩОДЕННА ОБІДНЯ СТРАВА9,90 EUR
    TÄGLICH WECHSELNDES MITTAGSGERICHT
  • Маринована яловичина16,90 EUR
    Eingelegter Rindertafelspitz

    Маринована яловичина з яблучним вінегретом, квасолею та гарбузом.

  • Домашні телячі котлетки23,90 EUR
    hausgemachte Kalbsfleischpflanzerl

    Телячі котлетки з натуральним соусом, овочами в маслі та картопляним пюре.

  • Berner Rösti21,50 EUR
    Швейцарська смажена картопля

    Berner Rösti з овочами рататуй та запечена сиром, подається з салатом.

  • Тушковане рагу з оленянини в червоному вині26,90 EUR
    Geschmortes Hirschragout in Rotweinsauce

    Рагу з оленянини в червоному вині з грушею та журавлиною, грибами у вершках та хлібним кнедликом.

  • Гаряче шоколадне суфле9,50 EUR
    Heisses Schokoladensouffle

    Шоколадне суфле з малиновим соусом та вершками.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.

Усі заклади: Мюнхен