
Le Galet de Villeneuve: карамельний крем з квітрями солі, начинка з конфітованої груші та каштана
le galet de Villeneuve: cremeux au caramel a la fleur de sel, insert poires confites et marron
7 EUR
Les Vignes Au Gre Des Vents · Монпельє
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири54%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт у формі гальки, що складається з солоного квіткового карамельного крему з начинкою з цукатів груші та каштана.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- солона карамель
- квіти
- груша
- каштан
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?