
Le Galet de Villeneuve: krem od karamela sa morskom soli, punjenje od konfitiranih krušaka i kestenja
le galet de Villeneuve: cremeux au caramel a la fleur de sel, insert poires confites et marron
€ 7
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini5%
- Masti54%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desert u obliku kamenčića, sastavljen od slane karamel kreme od cvijeća sa sredinom od želeirane kruške i kestenja.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- slana karamela
- cvijeće
- kruška
- kesten
- vrhnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?