
Le Galet de Villeneuve: krem karmelowy z solą morską, nadzienie z konfitowanej gruszki i kasztanów
le galet de Villeneuve: cremeux au caramel a la fleur de sel, insert poires confites et marron
7 €
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko5%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser w kształcie otoczaka, składający się z kremu z karmelu kwiatowego z solą, z nadzieniem z karmelizowanej gruszki i kasztana.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- słony karmel
- kwiat
- gruszka
- kasztan
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?