Спагеті Карбонара за традицією
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA SECONDO LA TRADIZIONE
16 EUR
Osteria Mamma Rosa · Мілан
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири48%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Спагеті в вершковому соусі з яєць, твердого сиру та в'яленої свинячої щоки.
- Кухня
- Італійська (Лаціо)
Типові інгредієнти
- спагеті
- яйця
- guanciale
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?