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GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA SECONDO LA TRADIZIONE

GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA SECONDO LA TRADIZIONE

16 €

Osteria Mamma Rosa · Milano

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spaghetti conditi con una salsa cremosa a base di uova, formaggio stagionato e guanciale.

Cucina
Italiana (Lazio)

Ingredienti tipici

  • spaghetti
  • uova
  • guanciale
  • pecorino romano
  • pepe nero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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