Спагетти Карбонара по традиции
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA SECONDO LA TRADIZIONE
16 €
Osteria Mamma Rosa · Милан
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры48%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Спагетти в сливочном соусе из яиц, твердого сыра и вяленой свиной щеки.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
Типичные ингредиенты
- спагетти
- яйца
- guanciale
- pecorino romano
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?