Geleneksel Usul Carbonara Spagetti
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA SECONDO LA TRADIZIONE
€16
Osteria Mamma Rosa · Milano
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ48%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve kürlenmiş domuz yanağından yapılan kremamsı bir sosla kaplanmış spaghetti.
- Mutfak
- İtalyan (Lazio)
Tipik malzemeler
- spaghetti
- yumurta
- guanciale
- pecorino romano
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?