Špageti Carbonara po tradiciji
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA SECONDO LA TRADIZIONE
€ 16
Osteria Mamma Rosa · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti48%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Spaghetti u kremastom umaku od jaja, tvrdog sira i sušene svinjske obraza.
- Kuhinja
- Italijanska (Lazio)
Tipični sastojci
- spaghetti
- jaja
- guanciale
- pecorino romano
- crni papar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?