Кулателло, гнокко фрітто та буррата
Culatello, gnocco fritto e burrata
18 EUR
Clotilde Brera · Мілан
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Риба
- Молоко
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири68%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Асорті з витриманої шинки culatello, що подається з хрустким смаженим хлібом та вершковим сиром burrata.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Емілія-Романья, Італія
Типові інгредієнти
- culatello
- смажений хліб
- сир burrata
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?