Кулателло, гнокко фритто и буррата
Culatello, gnocco fritto e burrata
18 €
Clotilde Brera · Милан
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры68%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ассорти из вяленой ветчины culatello, подаваемое с хрустящим жареным хлебом и нежным сыром burrata.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Эмилия-Романья, Италия
Типичные ингредиенты
- culatello
- жареный хлеб
- сыр burrata
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?