Culatello, gnocco fritto i burrata
Culatello, gnocco fritto e burrata
18 €
Clotilde Brera · Mediolan
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko17%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Selekcja dojrzewającej szynki culatello podawana z chrupiącym smażonym chlebem i kremowym serem burrata.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Emilia-Romagna, Włochy
Typowe składniki
- culatello
- smażony chleb
- ser burrata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?