Паніс із Ластак
Panisses de l’Estaque
9 EUR
Maison Boheme · Марсель
Смажені нутові оладки з майонезом із оливок каламата.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири44%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Спеціалітет району Марселя, виготовлений з нутового борошна, яке готується у вигляді пасти, охолоджується, нарізається, а потім обсмажується. Ці хрусткі квадратики часто подають із пікантним соусом для макання.
- Кухня
- Французька (провансальська)
- Походження
- Марсель, Франція
Типові інгредієнти
- нутове борошно
- вода
- сіль
- оливки каламата
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?