Panisses de l’Estaque
Prăjeli din făină de năut cu maioneză de măsline kalamata
9 EUR
Maison Boheme · Marsilia
Fritures de farine de pois chiche accompagnées d'une mayonnaise à l'olive kalamata.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine11%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O specialitate din zona Marsilia, făcută din făină de năut care este gătită sub formă de pastă, răcită, tăiată felii și apoi prăjită. Aceste pătrate crocante sunt adesea servite cu un sos de trempete aromat.
- Bucătărie
- Franceză (Provensală)
- Origine
- Marsilia, Franța
Ingrediente tipice
- făină de năut
- apă
- sare
- măsline kalamata
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?