Panisses de l’Estaque
Smażone placuszki z mąki z ciecierzycy.
9 €
Maison Boheme · Marsylia
Smażone placuszki z mąki z ciecierzycy podawane z majonezem z oliwek kalamata.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko11%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Specjał z okolic Marsylii wykonany z mąki z ciecierzycy, która jest gotowana na pastę, schładzana, krojona na plastry, a następnie smażona. Te chrupiące kwadraty często podaje się z aromatycznym sosem do maczania.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
- Pochodzenie
- Marsylia, Francja
Typowe składniki
- mąka z ciecierzycy
- woda
- sól
- oliwki kalamata
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?