Яловичий оплодень, маринований у патоці, хрін
Rump of Treacle Cured Beef, Horseradish
Restaurant Orme · Манчестер
Яловичий оплодень, маринований у патоці, з хріном, подається з печеною картоплею, трюфельним пюре, овочами, сирним соусом із цвітної капусти та йоркширським пудингом.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки21%
- Жири48%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловича окова, витримана в патоці, подається як печеня з традиційними гарнірами, такими як картопля, пюре та йоркширський пудинг.
- Кухня
- Британська
Типові інгредієнти
- яловича окова
- патока
- хрін
- картопля
- молоко
- цвітна капуста
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?