Polędwica wołowa marynowana w melasie, chrzan
Rump of Treacle Cured Beef, Horseradish
Restaurant Orme · Manchester
Polędwica wołowa marynowana w melasie z chrzanem, podawana z pieczonymi ziemniakami, purée truflowym, warzywami, zapiekanką z kalafiora i puddingiem Yorkshire.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko21%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona polędwica wołowa marynowana w melasie, podawana jako pieczeń z tradycyjnymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, puree i Yorkshire pudding.
- Kuchnia
- Brytyjska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- melasa
- chrzan
- ziemniaki
- mleko
- kalafior
- ser
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?