Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Свіжа біла спаржа (тільки в сезон) з емульсією з яєць, хрусткою сечиною та фісташками (шт.)

Свіжа біла спаржа (тільки в сезон) з емульсією з яєць, хрусткою сечиною та фісташками (шт.)

Espárragos blancos frescos (solo en temporada) con base de emulsión de huevo y crujiente de cecina y pistachos (unid)

4,25 EUR

Restaurante Miguel · Малага

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 200 г
  • Білки22%
    22%
  • Жири58%
    58%
  • Вуглеводи20%
    20%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Свіжа біла спаржа, що подається з вершковою емульсією на основі яєць та хрусткою топінгом із вяленої яловичини та фісташок.

Кухня
Іспанська

Типові інгредієнти

  • біла спаржа
  • яйце
  • cecina
  • фісташка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Restaurante Miguel