Świeże białe szparagi (tylko sezonowo) z emulsją jajeczną, chrupiącą ceciną i pistacjami

Espárragos blancos frescos (solo en temporada) con base de emulsión de huevo y crujiente de cecina y pistachos (unid)

4,25 €

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Świeży biały szparag podawany z kremową emulsją na bazie jajek i chrupiącą posypką z dojrzewającej wołowiny i pistacji.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?