Реберця Angus при низькій температурі
Costillas de Angus a baja temperatura
60 EUR
Restaurante Casa Tuti · Малага · kg
Харчова цінність
≈ 1 250 ккална порцію близько 500 г
- Білки25%
- Жири75%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі ребра від породи Angus, що повільно готуються при низькій температурі для забезпечення ніжності та розтоплення жиру. Зазвичай доготовлюються на грилі для отримання димного аромату.
Типові інгредієнти
- яловичі ребра Angus
- сіль
- перець
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?