Coaste de Angus la temperatură scăzută
Costillas de Angus a baja temperatura
60 EUR
Restaurante Casa Tuti · Málaga · kg
Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine25%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste de vită de la bovine Angus, gătite lent la o temperatură scăzută pentru a asigura frăgezimea și topirea grăsimii. Sunt de obicei finalizate pe grătar pentru un gust afumat.
Ingrediente tipice
- coaste de vită Angus
- sare
- piper
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?