Хамон де бейота 100% Señorío de Montanera D.O Extremadura
Jamón de bellota 100% Señorío de Montanera D.O Extremadura
29 EUR
Aire Gastrobar · Малага · 80gr
Іберійський хамон з Естремадури.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки26%
- Жири72%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна виправлена шинка з іберійських свиней, вигодуваних дубовими жолудями, що вирізняється інтенсивним смаком та мармуровим жиром.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Extremadura, Spain
Типові інгредієнти
- iberian ham
- acorn
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?