Jamón de bellota 100% Señorío de Montanera D.O Extremadura
29 €
Aire Gastrobar · Málaga · 80gr
Iberischer Schinken aus Extremadura.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß26%
- Fett72%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Schinken von mit Eicheln gefütterten Iberischen Schweinen, charakterisiert durch intensiven Geschmack und marmoriertes Fett.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Extremadura, Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schinken
- Eichel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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