Jamón de bellota 100% Señorío de Montanera D.O Extremadura
29 €
Aire Gastrobar · Malaga · 80gr
Prosciutto iberico dall'Estremadura.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine26%
- Grassi72%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto crudo di alta qualità da maiali Iberici nutriti a ghiande, caratterizzato dal suo sapore intenso e dal grasso marmorizzato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Extremadura, Spagna
Ingredienti tipici
- jamón ibérico
- ghiande
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?